In de eerste maand van het voedingstraject zetten we met zijn allen stappen om meer water (1.5 tot 2l/dag) te drinken. Inwendig alles “nat gehouden” is van vitaal belang voor onze lichaamfuncties.

De tweede maand van het voedingstraject stelt de 2de uitdaging: MEER GROENTEN ETEN!
Groenten eten voorziet ons lichaam van voldoende vitaminen, mineralen en andere levensnoodzakelijke stoffen die nodig zijn voor een goede gezondheid, een goed functionerend immuunsysteem en voor een goed gevoel. De uitdaging bestaat erin om op termijn 500 g/dag te eten en dit liefst verspreid over verschillende maaltijden. Heel wat tips helpen ons om dit stap per stap te bereiken zodat het een gewoonte wordt om groenten steeds een plaats te geven:

1. Maak als ontbijt eens een groentensmoothie met een minimum aan fruit
2. Neem als tussendoortje een soep, een wortel, wat kerstomaatjes, ….
3. Maak meerdere groenten klaar bij de hoofdmaaltijd.
4. Gebruik groenten van het seizoen voor leuke afwisseling te krijgen

Daarnaast is het ook een eye-opener dat het eten van fruit dient beperkt te worden: 2 stuks fruit/dag is OK en indien je wenst af te vallen: liefst maar 1 stuk fruit. Zeker geen smoothies met enkel fruit: dit is echt een caloriebom…

We nodigen je graag uit om je ervaringen of eventuele vragen te delen via het mailadres energy@volvocars.com